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中盐集团全力保障食盐市场供应及质量安全

中盐集团全力保障食盐市场供应及质量安全

食盐是日常生活不可或缺的必需品,其市场供应与质量安全直接关系到千家万户的餐桌和人民群众的身体健康。作为全国食盐供应的主力军,中国盐业集团有限公司(以下简称“中盐集团”)始终以保障食盐市场稳定供应、严守食盐质量安全为己任,积极履行中央企业的责任与担当,确保了全国食盐市场的平稳有序运行。

一、多措并举,确保市场供应充足稳定

面对复杂多变的市场环境和突发情况,中盐集团建立了一套高效的应急保供机制。通过加强产销衔接,优化仓储布局,确保各地食盐库存处于合理水平。在应对自然灾害、公共卫生事件等特殊时期,中盐集团迅速启动应急预案,加班加点组织生产,加大调运力度,确保食盐不断供、不涨价。例如,在以往部分地区出现的临时抢购潮中,中盐集团及时发声,并迅速将大批食盐投放市场,有效平抑了市场波动,安定了民心。

中盐集团还积极推动食盐产品的升级换代,满足不同消费群体的需求。在保障普通加碘食盐供应的大力推广低钠盐、海藻碘盐、无碘盐等差异化产品,丰富了市场供给,为消费者提供了更多健康选择。

二、严抓共管,筑牢质量安全防线

“食盐安全无小事”,中盐集团将质量安全视为企业的生命线。集团严格执行国家食盐质量标准,从源头抓起,建立了覆盖生产、加工、运输、销售全链条的质量管控体系。

在原料端,中盐集团加强对原料盐的检验检测,确保原盐符合标准。在生产环节,推行标准化、清洁化生产,利用先进的工艺设备和自动化控制系统,减少人为干预,保障产品质量的稳定性。在流通环节,严格规范仓储和运输条件,防止食盐在流通过程中受到污染。中盐集团还建立了完善的产品追溯体系,实现了从矿区到餐桌的全过程可追溯,确保每一袋食盐的来源可查、去向可追、责任可究。

中盐集团积极配合市场监管部门开展食盐质量安全抽检和专项整治行动,坚决打击制售假冒伪劣食盐的违法行为,维护了食盐市场的良好秩序,让消费者买得放心、吃得安心。

三、科技引领,推动行业高质量发展

中盐集团深知,保障食盐安全与供应根本上要靠科技创新和产业升级。集团持续加大研发投入,推动盐业生产技术、装备和产品的创新。通过实施“互联网+ ”战略,推进智慧盐业建设,提升了生产效率和精准管控水平。中盐集团积极倡导并践行健康中国战略,研发推广东方人群适用的低钠盐等健康产品,助力国民减少钠摄入,提升健康水平。

中盐集团还注重发挥行业引领作用,推动食盐定点生产企业的规范化管理,促进整个盐行业健康可持续发展,为国家盐业体制改革和供给侧结构性改革贡献了力量。

四、践行责任,服务民生大局

作为中央企业,中盐集团始终牢记初心使命,把保障民生放在首位。无论是在繁华都市还是偏远乡村,中盐集团都努力确保食盐供应的全覆盖,特别是保障边远地区和贫困地区的食盐供应,体现了企业的社会担当。

中盐集团积极开展食盐安全科普宣传,通过多种渠道向公众普及科学用盐知识,提高消费者对合格食盐的辨识能力和自我保护意识,营造了全社会共同关注食盐安全的良好氛围。

中盐集团将继续秉持“保障食盐安全,服务百姓生活”的宗旨,进一步完善保供稳价长效机制,强化全产业链质量安全管理,加快创新驱动发展步伐,为满足人民群众对美好生活的向往贡献更多“盐”值力量。

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更新时间:2026-10-05 17:12:57

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